https://www.pes-patch.com/2018/08/sider-5-0-0-for-pro-evolution-soccer-2019-demo.html
Solo teneis que descomprimir el archivo en cualquier carpeta, editar el archivo SIDER.INI e indicarle los minutos de cada parte entre 1 y 255.
Una cosa curiosa que acabo de comprobar es que jugando una partida online también funciona.