Hola Leo.
Los nombres de los equipos es la parte más sencilla. Yo uso el PES 2010 Editor 2.0 de W!LD@. En la solapa TEAMS podés cambiar el nombre de los equipos, así como el nombre corto, los colores, etc.
La parte de los escudos podría ser un poco más intrincada.
Usando el Kitserver, deberás instalarte el Game Graphic Studio, GGS. Luego deberás conseguirte los escudos que quieras insertar.
Usando el GGS y dependiendo de la versión del juego que tengas, deberás insertar los escudos en los archivos siguientes:
http://www.pesoccerworld.com/foro/viewtopic.php?f=232&t=97038&start=15No sé si siempre será así la ubicación de los escudos, quizá con los parches que sacan nuestros compañeros se modifican, pero, teniendo el juego por defecto (así lo tengo yo), me guío de la siguiente manera:
En el PES Editor me fijo en el ID del Team (por ejemplo, 231). En los archivos de escudos, el escudo del Team 231 será siempre 1 más que el número de ID que aparece en el Editor, en este caso debería cambiar el escudo 232.
Espero haberme explicado bien.
Exitos y saludos.