Asique, espero que os sirva de ayuda.
Lo primero de todo, es actualizar el PES2009 PS3, que nada mas lo conectas por primera vez a internet, se actualiza.
Aún así, hay que actualizarlo de nuevo, y para ello:
1.- Ve a AJUSTES DE SISTEMA, y ve a la última opción: DESCARGAR, y elegir descarga mediante HTTP. Empieza la descarga (me ha tardado como 1 hora)
2.- Justo encima de DESCARGAR, pone: INSTALAR, pués dadle y se pondrá a instalar la actualización descargada. (Esto tarda mucho menos, jeje)
3.- Lo Option File ya sabeis como va, al USB, y después fuera del juego, en el menú de la PS3, instalarlo con el boton de TRIANGULO, todos los archivos uno a uno...(algo incomodo pero bueno, es lo que hay....)
4.- A disfrutar!!!
P.D: Estos dos días que he estado intentando instalarlo, después de ver un video tutorial en youtube y no conseguirlo, lo que faltaba era que tenia que actualizar el juego en AJUSTES DE SISTEMA > DESCARGA > INSTALAR
Espero que os sirva de un mínimo de ayuda a los que no sabíais cómo isntalar un parche (como yo) jejeje
Saludos!!!