Es muy facil su uso solo tienes que tener la ID de tu jugador que la consigues, abriendo el EDIT con el PES2011 Editor, y el nombre de tu face y hair(si es que tiene)
te explico, voy a poner la face y hair de messi, La face de messi se llama: messi.bin y la hair se llama hair_messi.bin y la ID es 7511, tonces quedaria el codigo de la siguiente manera:
7511, "messi.bin", "hair_messi.bin"
asi debe quedar tu codigo
No olvides bajar el faceserver BETA 3.
Saludos