jugando con el analogico activado, vas corriendo por la banda izquierda por ejemplo y tienes pulsado

por que vas esprintando. bien yo de repente pulso

y

y el analogico de la derecha hacia donde quieres hacer el cambio de direccion. pero creo que pulsando solo

y direccion sale. yo es que lo hago automatico y a veces no se ni donde pulso jejeje.
con respecto para que no te la quiten en el area es dificil si te entran mas de dos, hasta dos puedes zafarte haciendo regates con el analogico derecho y luego chutar.
un saludo