A ver...para que funcionen es necesario tener la carpeta uni dentro del kitserver. Dentro de uni van las carpetas con cada una de las ligas que le quieras poner; dentro de cada liga debe haber varias carpetas con los nombres de los equipos; y dentro de cada equipo tiene que haber, por lo menos, cuatro carpetas: ga (equipacion arquero home), gb (equipacion arquero away), pa (jugador home) y pb (jugador away). Puede haber mas carpetas ahi adentro, como px-champions o cosas asi pero basicamente con esas cuatro vamos bien.
Ahora bien, dentro de cada carpetita de esas (ga, gb, pa, pb) tiene que haber por lo menos dos archivos: la camiseta y el config.txt. Podrias tener tambien un archivo llamado font, con una extension .jpg .bmp ó .png que van a ser las letras de la camiseta (el nombre del jugador) y otro archivo de esos pero con los dorsales (ambos mapeadaos en el config.txt).
Seguramente tu problema es que te falta el map.txt de la carpeta uni, y no es que deba haber un map.txt por cada equipo o algo asi, no, sino que hay un solo map.txt dentro de uni que se encarga de "decirle" al juego donde debe ubicar las cosas de esa carpeta.
http://www.mundoimg.com/ver.php?img=28950