58 grados es una temperatura alta, pero no te preocupes, no es una exageracion como han dixo, lo puedes poner a 58 grados, incluso hasta 70 y no se tiene xq kemar nada... eso si, no es nada recomendable tenerlo a temperaturas tan altas (ni sikiera a 58).
Fuentes de alimentacion tienes desde unos 20€ hasta mas de 100€, pero vamos, que con una de entre 20 y 30€ sobra...