Yo en mi PC e probado varias, para empezar a programar sin saber nada para la uni te vendría bien la Mandriva o Mandrake como lo kieras llamar q es compatible con todo el software utilizado en las universidades, pero si lo kieres orientado mas a tipo Windows quiza el Ubuntu te iría mejor, pero por simplicidad de uso son similares.
Algo ma´s complejo q te puede dar algun quebradero de cabeza más son SUSE, Debian y el propio Red Hat q son mças inestables para la instalación de paquetes adicionales y dfe librerías complejas.
Espero q te sirva de ayuda.
Saludos