Los mios fueron la primera vez que lo hice...y solo.
Solo busque en los tutoriales que hay en la web.
Para grabar los videos usad el Fraps. Es muy facil.
Lo primero que tenéis que hacer para grabar goles es bajaros el programa Fraps. Este programa sirve para capturar los goles cuando los estas repitiendo en el juego, primero ejecutas el programa, te metes en el juego y pones una repetición, cuando quieras que el programa empiece a grabar le das a F9 y te lo guardara en la carpeta donde hayas instalado Fraps.
Para comprimir el video una vez lo hayais hecho -->
http://www.pesoccerworld.com/Tutoriales/comprimir_videos.htm
Espero que os ayude